一般財団法人 法曹会
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婚礼:料理のご案内
おもてなしの心をこめて
晴れやかな宴のテーブルを飾る料理
お二人とご両家から、ご列席いただいた方々への
感謝とお礼の心をこめたおもてなしです
仏蘭西料理・中華料理をご用意いたしております
お子様料理や食物アレルギーへの対応も承ります
仏蘭西料理
正統を知るシェフが創り上げる、素材の持ち味を最大限に生かした美味に仕上げています
写真はイメージです
ご披露宴メニュー 仏蘭西料理コースの一例
12,000円+税 15,000円+税 20,000円+税
【オードブル】
帆立とトラウトスモークマリネ ディール風味
生ハムとキューブ野菜のピクルス
バルサミコソース
フォアグラムースの一口パイ
【オードブル】
魚介と野菜の冷製
クリームソースとグレープフルーツのジュレ
田舎風パテ 粒マスタード添え
ミディートマトとモッツレラチーズ
バジルソース
【オードブル】
フォワグラフラン
キングスモークサーモン
帆立貝と蟹サラダ巻
田舎風パテ
イクラクリームの一口パイ
季節のポタージュ コンソメスープ
リヨネーズ
コンソメスープ
タピオカとトマトコンカッセ
天然鯛のポワレ 有頭海老添え
バンブランソース
温菜
オマール海老のファルス
トマトクリームソース
温菜
オマール海老の冷製 ウニ添え
アメリケーヌソース
牛フィレ肉のステーキ
グレイビーソース
温菜
牛フィレ肉のポワレ
赤ワインソース
国産牛フィレ肉のステーキ
トリフソース
温菜
彩りサラダ 彩りサラダ 彩りサラダ
【デザート盛合】
ミニケーキ
フレッシュフルーツ3種
【デザート盛合】
ミニケーキ
フレッシュフルーツ4種
【デザート盛合】
ミニケーキ
フレッシュフルーツ4種
パン2種 パン2種 パン2種
コーヒー コーヒー コーヒー
中華料理
お目出度い赤色のターンテーブルにボリュームのある豪勢で鮮やかな大皿料理を
ご堪能ください
写真はイメージです
ご披露宴メニュー 中華料理コースの一例
10,000円+税 12,000円+税 追加オプション
前菜盛り合わせ 前菜盛り合わせ
北京ダック(10名単位) 10,000円〜
エノキ入りフカヒレスープ タラバ蟹入りフカヒレのスープ
フカヒレ姿煮 4,000円〜
海老のチリソース煮 海老のチリソース煮
鯛の姿蒸し(10名単位) 12,000円〜
温野菜添え 温野菜添え
マンゴープリン 500円〜
豚角煮と季節野菜の黒酢ソース 蟹爪の揚物  
海鮮箱入りおこわor蟹肉炒飯 豚角煮と季節野菜の黒酢ソース  
特製中華お菓子 海鮮箱入りおこわor蟹肉炒飯  
杏仁豆腐 特製中華お菓子  
  杏仁豆腐  
※お献立の内容は季節により多少の変更がある場合がございます